Chi tiết tin - Sở Công thương

Ngoài ra tỉnh đã ban hành Kế hoạch triển khai kiểm nghiệm ATTP tại các chợ trung tâm trên địa bàn với mục đích tăng cường kiểm soát nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm đối với những cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm và cảnh báo nhanh cho cộng động. Các hoạt động cụ thể được triển khai gồm: Trang cấp các thiết bị, dụng cụ, bộ test xét nghiệm nhanh các chỉ tiêu ATTP trong các loại thực phẩm phổ biến ở các chợ; tập huấn nâng cao năng lực kiểm nghiệm ATTP cho cán bộ chuyên môn tuyến tỉnh và tuyến huyện, thành phố, thị xã; thành lập Tổ liên ngành lấy mẫu và kiểm nghiệm nhanh; triển khai lấy mẫu thực phẩm và kiểm tra chất lượng ATTP bằng phương pháp kiểm nghiệm nhanh 1 lần/tuần.

Bên cạnh đó, để kiểm soát có hiệu quả chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm trong tất cả các khâu từ sản xuất, chế biến đến tiêu dùng thực phẩm, trong quý I năm 2018, các lực lượng chức năng đã kiểm tra 2.080 cơ sở, trong đó: 69 cơ sở sản xuất thực phẩm, 1.094 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 858 cơ sở dịch vụ ăn uống, 59 cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản. Phát hiện 473 cơ sở vi phạm, nhắc nhở 281 cơ sở; xử lý 25 cơ sở, với tổng số tiền phạt trên 23 triệu đồng; số cơ sở bị tiêu hủy 167, với giá trị sản phẩm bị tịch thu tiêu hủy trên 8 triệu đồng. Lý do vi phạm chủ yếu: Không khám sức khỏe cho đối tượng thuộc diện phải khám sức khỏe định kỳ theo quy định; không có Giấy xác nhận kiến thức về ATTP; sử dụng người lao động không mang, mặc trang phục bảo hộ đúng quy định; kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, quá hạn sử dụng; hàng vi phạm về nhãn mác; điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ không đảm bảo yêu cầu...

TH: Duy Hùng – QLCN