Chi tiết tin - Sở Công thương

Thôn Tân Định có 323 hộ dân với 1.260 nhân khẩu, trong đó hơn 62% số hộ tham gia chế biến khoai deo. Khoai lang trước đây được biết đến là loại thực phẩm dự trữ, “cứu đói” cho ngư dân vùng bãi ngang này. Khoai lang được dùng thay cơm hay trộn lẫn với gạo để ăn cho đỡ... “hao”. Khi cuộc sống được cải thiện, cây khoai lang không còn là lương thực “cứu đói” nữa mà nhanh chóng trở thành “đặc sản”, mở ra hướng làm ăn mới, giúp bà con có thu nhập cao, ổn định, phát triển kinh tế bền vững. Nguồn thu từ việc chế biến khoai deo đã góp phần làm thay đổi bộ mặt của thôn, nhiều hộ dân trong thôn đã có nhà xây kiên cố và phương tiện đi lại. Thu nhập bình quân năm 2015 đạt 28 triệu đồng/người/năm.

Đồng chí Nguyễn Song Hiển - Phó Giám đốc Sở Công Thương trao Bằng công nhận Làng nghề chế biến khoai deo thôn Tân Định, xã Hải Ninh

Ông Lê Văn Khởi - Bí thư Đảng bộ xã Hải Ninh cho biết: Từ đầu năm 2013 đến nay, địa phương đã chế biến mỗi năm được trên 200 tấn khoai deo thương phẩm, thu về được hơn 7 tỷ đồng mỗi năm. Những năm gần đây, sản xuất và chế biến khoai deo luôn chiếm tỉ lệ cao trong tổng thu nhập từ các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp của địa phương. Riêng HTX sản xuất và chế biến khoai deo Hải Ninh do mệ Liễu làm chủ đã được bình chọn là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2012 và năm 2014.

Phát biểu tại buổi lễ, đồng chí Phan Công Khánh - Phó Chủ tịch UBND huyện Quảng Ninh biểu dương và chúc mừng những kết quả đạt được của làng nghề, đồng chí nhấn mạnh: Việc khôi phục, bảo tồn và phát triển làng nghề đã tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, từng bước tạo ra sản phẩm có chất lượng, đáp ứng được nhu cầu thị trường, đưa nghề truyền thống ngày càng phát triển. Trong thời gian tới, yêu cầu UBND xã Hải Ninh phối hợp với các ngành chức năng của huyện, chỉ đạo làng nghề thực hiện tốt nhiệm vụ quản lý, sử dụng và làm tốt công tác duy tu bảo dưỡng cơ sở vật chất hiện có, các phương tiện phục vụ cho quá trình sản xuất của làng nghề, tìm tòi áp dụng công nghệ mới nhưng vẫn giữ được nét truyền thống bản sắc dân tộc. Tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, quan tâm đến chất lượng, mẫu mã, quảng bá sản phẩm, thông qua xúc tiến thương mại mở rộng tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế thông qua website, sàn giao dịch Thương mại Điện tử, Hội chợ triển lãm; duy trì, thu hút thêm số lao động tham gia, đảm bảo doanh thu và thu nhập cho người lao động…

TH: Đăng Thị Thu Hới - QLCN