Chi tiết tin - Sở Công thương

Ngành thực phẩm chất lượng cao có nhiều tiềm năng phát triển

Hiện nay, phần lớn các mặt hàng thực phẩm lưu thông qua kênh truyền thống, tỷ trọng qua kênh hiện đại hiện chiếm khoảng 20 - 25% tổng lượng thực phẩm lưu thông trên thị trường. Theo bà Lê Việt Nga - Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) - bên cạnh việc thực hiện các nhiệm vụ quản lý nhà nước, để hỗ trợ cho các DN sản xuất, kinh doanh thực phẩm khẳng định thương hiệu cũng như góp phần xây dựng, phát triển thị trường thực phẩm an toàn, Bộ Công Thương đã và đang rất tích cực trong việc triển khai các chính sách hỗ trợ. Thời gian qua, các cơ quan chức năng của Bộ Công Thương đã tư vấn, hỗ trợ địa phương và DN xây dựng mô hình thí điểm chợ bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và mô hình chuỗi cửa hàng, cơ sở kinh doanh bảo đảm ATTP. Mục tiêu của hoạt động nhằm khuyến khích, hướng dẫn các chợ, cơ sở kinh doanh thực phẩm áp dụng phương thức quản lý tiên tiến, phù hợp với quy định của pháp luật và bảo đảm ATTP trong kinh doanh như: HACCP, ISO, tiêu chuẩn Việt Nam về chợ kinh doanh thực phẩm.

Bên cạnh đó, Bộ Công Thương đã tổ chức nhiều chương trình kết nối tiêu thụ tại các địa phương và ngành hàng khác nhau như: Tổ chức Hội nghị Kết nối cung - cầu hàng hóa giữa cơ sở tiểu thủ công nghiệp nông thôn với hệ thống phân phối khu vực phía Bắc, Trung và Nam; kết quả, đã kết nối được khoảng 90 biên bản ghi nhớ giữa các nhà sản xuất với các nhà phân phối. Ngoài ra, Bộ đã phối hợp với Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh tổ chức thường niên hoạt động kết nối cung - cầu hàng hóa với các tỉnh, thành phố. Qua 5 năm triển khai, đã có 1.349 hợp đồng cung ứng, tiêu thụ sản phẩm được ký kết, tập trung vào hàng thực phẩm an toàn; giao thương 2 chiều doanh thu đạt 22.132 tỷ đồng….

Nhằm hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn mở rộng thị trường tiêu thụ, Bộ Công Thương đã tổ chức nhiều hoạt động nhằm tăng cường xuất khẩu hàng Việt Nam vào các chuỗi siêu thị của DN có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam, đưa hàng Việt ra nước ngoài. Cùng đó, thực hiện chương trình xúc tiến thương mại quốc gia, khuyến công, khoa học - công nghệ, hỗ trợ DN có sản phẩm an toàn vào hệ thống phân phối đa quốc gia của các DN này.

Để khuyến khích hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn tại các địa phương; hỗ trợ mở rộng thị trường tiêu thụ hàng hóa đặc sản, đặc trưng, bảo đảm an toàn của các vùng miền, trung tuần tháng 5/2018, Bộ Công Thương đã phối hợp với UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức Chương trình Kết nối tiêu thụ hàng hóa và đặc sản vùng, miền thông qua hệ thống chợ (PMAX 2018) tại Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Dầu Giây (huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai). Thời gian tới, Bộ tiếp tục phối hợp với DN phân phối lớn tổ chức các chương trình giới thiệu, quảng bá thực phẩm an toàn và đặc sản vùng miền tại hệ thống siêu thị lớn thuộc nhiệm vụ kết nối nguồn hàng thực phẩm bảo đảm an toàn vào hệ thống phân phối tại địa phương năm 2018 đã được Bộ trưởng Bộ Công Thương phê duyệt.

Vụ Thị trường trong nước sẽ phối hợp với hệ thống siêu thị Big C triển khai các đợt giới thiệu, quảng bá sản phẩm thực phẩm đặc sản vùng, miền, địa phương như: Tuần hàng giới thiệu các sản phẩm cá Sông Đà của Hòa Bình; tuần hàng đặc sản của Sơn La…

Theo Thanh Tâm Báo Công Thương