Chi tiết tin - Sở Công thương

Mô hình trồng Nấm Linh chi của Hợp tác xã

Bên cạnh ngành nghề chính là sản xuất nấm sạch, Hợp tác xã còn thực hiện chuyển giao kỹ thuật trồng nấm và nông – lâm nghiệp; cung ứng vật tư nông nghiệp, nguyên vật liệu làm nấm; sản xuất các loại giống nấm, nấm ăn và nấm dược liệu; sản xuất phân hữu cơ vi sinh; sản xuất trà và rượu linh chi; tiêu thụ, chế biến, thu mua xuất khẩu nấm và các mặt hàng nông sản.

Anh Nguyễn Quốc Hương – Chủ tịch Hội đồng Quản trị Hợp tác xã cho biết: Mục tiêu phát triển của Hợp tác xã là tạo điều kiện để các thành viên tương trợ, giúp đỡ lẫn nhau trong quá trình sản xuất kinh doanh thông qua việc tổ chức lại quy mô sản xuất, ứng dụng nhanh các tiến bộ khoa học công nghệ; cung cấp các sản phẩm dịch vụ đầu vào giá rẻ, các sản phẩm đầu ra đủ lớn, đảm bảo chất lượng và có địa chỉ tin cậy. Đảm bảo sản phẩm làm ra có thị trường tiêu thụ, không bị ép giá để phát triển sản xuất, nâng cao mức thu nhập cho thành viên và tạo ra tích lũy ngày càng lớn cho Hợp tác xã.

Một số sản phẩm Nấm của Hợp tác xã

Với diện tích ban đầu chỉ có 100m2 và chuyên trồng nấm linh chi, đến nay, Hợp tác xã đã mở rộng thêm diện tích hơn 8.700m2. Cùng với đó, các sản phẩm nấm cũng đa dạng hơn. Cụ thể, ngoài nấm linh chi, hợp tác xã còn trồng nấm sò, nấm rơm, mộc nhĩ. Sau một thời gian tìm kiếm và trồng thử nghiệm, Hợp tác xã đã thành công trong việc sản xuất thêm 2 loại giống nấm mới kim phúc và hoàng đế cho năng suất cao. Hiện tại, sản phẩm nấm của Hợp tác xã được cung cấp tại các chợ trên địa bàn huyện Bố Trạch, nhà hàng, khách sạn. Có một số đơn vị tại các tỉnh lân cận liên hệ và lấy bịch nấm của Hợp tác xã về trồng và mang lại hiệu quả tương đối cao. Để làm ra sản phẩm nấm sạch, bảo đảm an toàn, các thành viên của Hợp tác xã luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất, chế biến nấm theo hướng sạch, an toàn từ khâu xử lý nguyên liệu đến cấy giống nấm, chăm sóc tưới bằng nước sạch, không dùng chất kích thích, vệ sinh kho trại sạch sẽ. Là Hợp tác xã vừa mới thành lập, nhưng với những nỗ lực cố gắng, Sản phẩm Nấm sạch của Hợp tác xã nhận được Huy chương vàng sản phẩm chất lượng cao năm 2016 và vinh dự được nhận Thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam năm 2017.

Sản phẩm Nấm sạch Tuấn Linh vinh dự được nhận Thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam năm 2017

Trong những năm qua, hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm cơ hội hợp tác, liên kết sản xuất kinh doanh thông qua Chương trình Xúc tiến thương mại mà cụ thể là việc tham gia các hội chợ triển lãm, hội nghị kết nối cung – cầu trong và ngoài nước đã trở thành cầu nối quan trọng trong việc thúc đẩy cơ hội hợp tác giữa doanh nghiệp, nhà phân phối và người tiêu dùng... Hợp tác xã sản xuất nấm sạch và kinh doanh nông nghiệp Tuấn Linh là một trong những đơn vị tham gia tích cực và hiệu quả các chương trình Xúc tiến Thương mại của tỉnh, việc tham gia Hội chợ trong và nước ngoài đã đem lại cho doanh nghiệp kết quả rất khả quan, ký kết được nhiều hợp đồng tiêu thụ, sản phẩm được nhiều người tiêu dùng đón nhận.

Hợp tác xã Sản xuất Nấm sạch và Kinh doanh nông nghiệp Tuấn Linh ký kết Hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với 02 doanh nghiệp Thái Lan

tại Hội chợ Thương mại Biên giới tỉnh NaKhonPhanom – Vương quốc Thái Lan 2017

Với mục tiêu đề ra, đến năm 2020, chuỗi giá trị nấm bao gồm nấm ăn và nấm dược liệu được thiết lập và phát triển, đạt lợi nhuận cao trong kim ngạch nông nghiệp của tỉnh Quảng Bình với sản lượng hàng năm đạt 750 tấn nấm các loại; 1.200 hộ gia đình (80% hộ nghèo, trong đó có hộ đồng bào dân tộc thiểu số, hộ trong vùng bị ảnh hưởng bởi sự cố môi trường), với ít nhất 1.200 phụ nữ có thu nhập ổn định từ sản xuất nấm thông qua hỗ trợ khởi nghiệp, sản xuất nấm, kết nối thị trường và kỹ thuật sản xuất; 1.500 phụ nữ nắm vững kỹ thuật trồng nấm, nâng cao nhận thức về quản lý tài chính, tiếp cận thị trường và liên kết sản xuất; Vai trò lãnh đạo sản xuất và kinh doanh nông nghiệp của nữ được tăng cường thông qua việc thành lập 50 nhóm liên kết sản xuất nấm do các nữ trưởng nhóm điều hành và đào tạo năng lực cho các nữ trưởng nhóm, nâng cao năng lực quản lý cho lãnh đạo nữ của Hợp tác xã sản xuất nấm sạch và kinh doanh nông nghiệp Tuấn Linh và các cơ sở sản xuất, tiêu thụ trong chuỗi giá trị nấm.

Hợp tác xã sản xuất Nấm sạch và Kinh doanh nông nghiệp Tuấn Linh với tiềm lực và tâm huyết cao, đóng vai trò chủ lực trong thiết lập và thúc đẩy chuỗi giá trị nấm tại tỉnh, đóng góp vào phát triển kinh tế xã hội tại địa phương, thúc đẩy vai trò phụ nữ, góp phần giải quyết các vấn đề nóng về sinh kế do tác động của biến đổi khí hậu và môi trường biển.

TH: Minh Tâm -TTKC&XTTM