Chi tiết tin - Sở Công thương

Là một loại dược liệu quý, những năm gần đây trên địa bàn huyện Lệ Thủy, cây nghệ vàng được trồng và phát triển trên một quy mô rộng, với diện tích trên 140 ha trồng tập trung ở các xã vùng gò đồi như: Mai Thủy, Dương Thủy, Trường Thủy, Phú Thủy, Thái Thủy, Tân Thủy.... Năng suất nghệ bình quân đạt từ 18 đến 20 tấn/ha, sản lượng ước đạt trên 2.500 tấn/năm. Do cây có đặc tính miễn dịch hoàn toàn đối với mọi loại sâu bệnh, nên trong quá trình sinh trưởng, bà con không phải sử dụng bất cứ loại hóa chất bảo vệ thực vật nào. Trồng nghệ đầu tư không lớn, kỹ thuật trồng không khó và không mất nhiều công chăm sóc, mỗi ha nghệ cho thu hoạch đạt 200 triệu đồng, cho lợi nhuận trên 150 triệu đồng/ha. Nhờ đó, nghệ không chỉ là cây xóa đói, giảm nghèo mà còn là cây làm giàu cho nhiều hộ gia đình.

Sự ra đời và đi vào hoạt động có hiệu quả của các cơ sở chế biến tinh bột nghệ trên địa bàn huyện Lệ Thủy đã góp phần quan trọng tiêu thụ mỗi năm hàng chục tấn củ nghệ tươi cho nông dân, tạo ra sản phẩm tinh bột nghệ có giá trị cao trên thị trường trong và ngoài tỉnh. Nhận thấy thị trường tiêu thụ mặt hàng tinh bột nghệ khá tiềm năng, trong khi vùng nguyên liệu tại địa bàn lại dồi dào, chất lượng nghệ được đánh giá cao, hàm lượng curcumin cũng được đánh giá là trội hơn hẳn so với nghệ ở nhiều vùng miền khác. Vì vậy, từ tháng 6/2018 đến tháng 10/2018, với sự tư vấn, hỗ trợ của Trung tâm khuyến công và xúc tiến thương mại Quảng Bình, Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh, chế biến nông sản Lệ Thủy đã đầu tư xây dựng Dự án “Đơn vị đầu mối bao tiêu sản phẩm nghệ củ trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình” với các nội dung: Đầu tư phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm nguyên liệu nghệ củ giữa Hợp tác xã với các hộ dân ở các địa phương; Đầu tư nâng cao năng lực thiết bị chế biến và nâng cao chất lượng sản phẩm; Đầu tư xúc tiến thương mại và phát triển thị trường.

Sản phẩm tinh bột nghệ vàng Thanh Bình – Lệ Thủy tham gia quảng bá tại các Hội chợ trong nước

Theo kế hoạch, Hợp tác xã sẽ đầu tư mở rộng nhà xưởng, kho chứa nguyên liệu; mua sắm thêm các trang thiết bị, máy móc dụng cụ phục vụ sản xuất, chế biến như: 02 máy bơm nước, 02 máy rửa, 02 máy nghiền lọc, máy đánh tinh dầu, máy đóng bao bì và một số dụng cụ phục vụ sản xuất khác...Dự kiến trung bình mỗi năm, Hợp tác xã thu mua khoảng 500 tấn nghệ củ.

Bằng kinh nghiệm thực tế, Chị Nguyễn Thị Bình – Giám đốc Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh, chế biến nông sản Lệ Thủy cho hay: Nghệ được ví như thần dược, vì từ xưa ông, cha ta đã dùng để chữa rất nhiều loại bệnh. Đến khi khoa học phát triển đã chứng minh dược chất quý hiếm curcumin từ nghệ. Ngoài ra, nghệ là một loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, ít bị sâu bệnh và phù hợp với điều kiện khí hậu cũng như thổ nhưỡng của các xã trên địa bàn huyện. Chế biến tinh bột nghệ không khó, để tinh bột đạt chất lượng màu vàng đậm, thơm, mình phải chọn nghệ làm sao cho có lượng tinh cao, khâu xử lý cũng phải đảm bảo thật sạch sẽ thì sản phẩm làm ra mới đạt chất lượng và màu sắc đẹp. Nghề này rất phù hợp với chị em nông thôn, có thể tranh thủ được thời gian, vừa làm vừa chăm sóc gia đình, mà cũng có thêm thu nhập. Dự tính dự án sau khi đưa vào hoạt động tạo việc làm ổn định cho 12 thành viên Hợp tác xã, với mức thu nhập hàng tháng đạt khoảng trên 06 triệu đồng/người, đồng thời dự án bao tiêu sản phẩm, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho 1500 hộ dân trồng nghệ củ trên địa bàn huyện Lệ Thủy, Quảng Bình.

Dự án “Xây dựng đơn vị đầu mối bao tiêu sản phẩm nghệ củ trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình” là dự án phù hợp với chính sách của Nhà nước về đẩy mạnh phát triển công nghiệp hóa - hiện đại hóa; ưu tiên phát triển những ngành, nghề sử dụng và tạo điều kiện công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương, sử dụng nguồn nguyên liệu nghệ củ dồi dào, sẵn có trên địa bàn huyện Lệ Thủy để sản xuất sản phẩm hàng hóa có chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu ngày càng nhiều của thị trường; đảm bảo công tác vệ sinh môi trường, tạo thu nhập ổn định cho người lao động và tăng doanh thu cho Hợp tác xã, đóng góp một phần cho ngân sách Nhà nước.

Thực hiện: Minh Tâm