Chi tiết tin - Sở Công thương

Các gian hàng được đầu tư công phu với sự tham gia của 40 doanh nghiệp.

Quảng Bình là địa phương được đánh giá có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển du lịch hàng đầu tại Việt Nam, trong đó có văn hóa ẩm thực, nhất là ẩm thực biển với nhiều món ngon nổi tiếng và độc đáo.

Lễ hội ẩm thực năm nay có sự tham gia của khoảng 40 doanh nghiệp du lịch đến từ các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh và các doanh nghiệp đến từ Lào, Thái Lan. Các gian hàng được đầu tư công phu, có nguồn thực phẩm tươi sống và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lễ hội ẩm thực Quảng Bình năm 2018 còn có các doanh nghiệp đến từ Lào và Thái Lan.

Lễ hội là hoạt động thường niên nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực tinh túy, quảng bá những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của các vùng miền nói chung và Quảng Bình nói riêng cùng với các quốc gia lân cận. Đây cũng là dịp để các nghệ nhân phô diễn những kỹ thuật, kỹ năng chế biến món ăn, các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm phục vụ du lịch; đồng thời là cơ hội để giới thiệu quảng bá, giao lưu văn hóa ẩm thực giữa các địa phương và các nước đến với du khách và bạn bè quốc tế. Qua đó, tăng cường hơn nữa việc giao lưu văn hóa, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường, hợp tác đầu tư...

Lễ hội ẩm thực Quảng Bình sẽ được diễn ra đến hết ngày 27-4. Lễ hội có sự kết hợp ẩm thực với các chương trình văn hóa, biểu diễn nghệ thuật độc đáo, sôi động với những điểm nhấn hứa hẹn sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm khác biệt và ấn tượng.

Theo N.L Báo QBĐT